Rheaume-Bleue, Kate - Vitamin K2 und das Calcium-Paradoxon.pdf

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l. Auflage April 2016
Copyright © 2012 by Kate Rheaume-Bleue
Published by arrangement with THE LITERARY AGENCY LIEPMAN AG
A N D THE COOKE AGENCY INTERNATIONAL A N D RICK
BROADHEAD & ASSOCIATES
Copyright © 2016 für die deutschsprachige Ausgabe bei
Kopp Verlag, Bertha-Benz-Straße io, 72108 Rottenburg
Titel der Originalausgabe:
Vitamin K2 and the Calcium Paradox:
How a Little-Known Vitamin Could Save Your Life
Alle Rechte vorbehalten
Übersetzung: Ingrid Pross-Gill
Lektorat, Satz und Layout: Helmut Kunkel
Umschlaggestaltung: Christine Ibele
ISBN: 978-3-86445-290-1
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D-72108 Rottenburg
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Fax: (o 74 72) 98 06-11
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www.kopp-verlag.de
Kate R h e a u m e - B l e u e
Vitamin K2
und das Calcium-Paradoxon
Ein kaum bekanntes Vitamin
als Lebensretter
FÜR
STERLING:
Ich hoffe, wenn du erwachsen bist,
wird all das Allgemeinwissen sein.
Inhalt
Dank
Das Calcium-Paradoxon
Weshalb Sie dieses Buch unbedingt lesen sollten - auch wenn
Sie keine Calcium-Ergänzungsmittel nehmen
Osteoporose: Calcium-Mangel
Arteriosklerose - zu viel Calcium
Weshalb Vitamin D uns nicht
vor dem Calcium-Paradoxon retten wird
Wie Vitamin K2 zum Retter wird
Der Lebenszyklus des Calciums
Wir brauchen alle mehr: Vitamin-K2-Mangel ist weitverbreitet ....
Verkannte Entdeckung und Wiederentdeckung
von Vitamin K2
Eine kurze Geschichte von Vitamin K:
Zwei eng verwandte Nährstoffe
Der geheimnisvolle Aktivator X
Endlich: Nach siebzig Jahren verstehen wir Vitamin K2
Vitamin K1: Grünes Gemüse und die Blutgerinnung
Vitamin-K1-Mangel: Selten und offensichtlich
Vitamin K2: Tierische Fette und der Calcium-Metabolismus
Vitamin-K2-Mangel: Häufig, aber unsichtbar
Vitamin K2: Ein neuer essenzieller Nährstoff
Wie viel Vitamin K2 brauchen wir, und wie bekommen wir es?
Der Vitamin-K2-Mangel in der Ernährung:
Was ist schiefgegangen?
Das Vitamin aus Grasfütterung
Die Suche nach Eiern aus Weidehaltung
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