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ATLAS DZIKICH
ROŚLIN POLSKI
MATEUSZ CHMIELEWSKI
2022
WYDANIE PIERWSZE
Spis treści
Spis treści
................................................................................................................................... 1
Od autora .................................................................................................................................... 6
Jak korzystać z atlasu?
............................................................................................................... 8
ROŚLINY JADALNE
.............................................................................................................. 15
Wstęp
.................................................................................................................................... 16
Arcydzięgiel Litwor
............................................................................................................. 24
Arnika Górska ...................................................................................................................... 27
Babka Lancetowata .............................................................................................................. 31
Babka Zwyczajna ................................................................................................................. 34
Barszcz Zwyczajny .............................................................................................................. 38
Bażyna Czarna
...................................................................................................................... 44
Berberys Zwyczajny ............................................................................................................. 48
Bez Czarny ........................................................................................................................... 52
Bez Hebd .............................................................................................................................. 58
Bez Koralowy ....................................................................................................................... 61
Biedrzeniec Mniejszy ........................................................................................................... 66
Bluszczyk Kurdybanek ........................................................................................................ 71
Borówka Brusznica .............................................................................................................. 77
Borówka Czernica, Borówka Czarna ................................................................................... 81
Buk Zwyczajny .................................................................................................................... 85
Bylica Pospolita.................................................................................................................... 90
Chaber Bławatek
.................................................................................................................. 96
Chmiel Zwyczajny ............................................................................................................. 101
Chrzan Pospolity ................................................................................................................ 106
Cis Pospolity ...................................................................................................................... 111
Cykoria Podróżnik
.............................................................................................................. 116
Czeremcha Zwyczajna ....................................................................................................... 120
Czosnaczek Pospolity......................................................................................................... 124
Dąb Bezszypułkowy
........................................................................................................... 127
Dąb Burgundzki
................................................................................................................. 129
Dąb Czerwony
.................................................................................................................... 131
Dąb Omszony
..................................................................................................................... 133
Dąb Szypułkowy
................................................................................................................ 136
1
Głóg Dwuszyjkowy
............................................................................................................ 140
Głóg Jednoszyjkowy
.......................................................................................................... 143
Grusza Polna ...................................................................................................................... 147
Jabłoń Dzika
....................................................................................................................... 150
Jałowiec Pospolity
.............................................................................................................. 153
Jastrun
Właściwy
................................................................................................................ 158
Jodła Pospolita
.................................................................................................................... 163
Karagana Syberyjska .......................................................................................................... 167
Klon Zwyczajny ................................................................................................................. 172
Krwawnik Pospolity ........................................................................................................... 181
Leszczyna Pospolita ........................................................................................................... 188
Lipa Drobnolistna ............................................................................................................... 192
Lipa Szerokolistna .............................................................................................................. 197
Łopian Większy
.................................................................................................................. 199
Mak Polny .......................................................................................................................... 205
Malina Właściwa
................................................................................................................ 212
Marchew Zwyczajna .......................................................................................................... 218
Mniszek Lekarski ............................................................................................................... 224
Nawłoć Kanadyjska
............................................................................................................ 229
Niecierpek Drobnokwiatowy ............................................................................................. 234
Niecierpek Gruczołowaty, Himalajski
............................................................................... 239
Niecierpek Pomarańczowy
................................................................................................. 242
Niecierpek Pospolity .......................................................................................................... 245
Pałka Szerokolistna
............................................................................................................ 248
Pałka Wąskolistna
.............................................................................................................. 252
Perz Właściwy
.................................................................................................................... 254
Podagrycznik Pospolity ...................................................................................................... 260
Podbiał Pospolity
................................................................................................................ 265
Pokrzywa Zwyczajna ......................................................................................................... 270
Pokrzywa Żegawka
............................................................................................................ 273
Porzeczka Czarna ............................................................................................................... 275
Porzeczka Czerwona .......................................................................................................... 278
Poziomka Pospolita ............................................................................................................ 281
Przymiotno Kanadyjskie, Konyza Kanadyjska .................................................................. 287
Przytulia Czepna ................................................................................................................ 290
Robinia Akacjowa .............................................................................................................. 297
2
Róża Dzika
......................................................................................................................... 302
Róża Pomarszczona
............................................................................................................ 306
Rzepik Pospolity ................................................................................................................ 310
Sałata Jadowita
................................................................................................................... 315
Sałata Kompasowa
............................................................................................................. 321
Słonecznik Bulwiasty, Topinambur
................................................................................... 324
Sosna Wejmutka ................................................................................................................. 329
Sosna Zwyczajna ................................................................................................................ 332
Szarłat Szorstki
................................................................................................................... 341
Szczaw Zwyczajny ............................................................................................................. 348
Szczawik Zajęczy
............................................................................................................... 353
Ślaz Drobnokwiatowy
........................................................................................................ 356
Śliwa Tarnina
..................................................................................................................... 364
Świerk Pospolity
................................................................................................................ 370
Topola Osika ...................................................................................................................... 377
Trzcina Pospolita ................................................................................................................ 385
Wiesiołek Dwuletni
............................................................................................................ 390
Ziarnopłon Wiosenny
......................................................................................................... 395
Żółtlica
Drobnokwiatowa ................................................................................................... 401
ROŚLINY TRUJĄCE
............................................................................................................ 406
Barszcz Sosnowskiego ....................................................................................................... 407
Bieluń Dziędzierzawa
........................................................................................................ 414
Ciemiężyca Biała
................................................................................................................ 419
Konwalijka Dwulistna ........................................................................................................ 425
Lulecznica Kraińska
........................................................................................................... 429
Lulek Czarny ...................................................................................................................... 432
Naparstnica Purpurowa ...................................................................................................... 436
Pokrzyk Wilcza Jagoda ...................................................................................................... 440
Szalej Jadowity ................................................................................................................... 444
Szczwół Plamisty
............................................................................................................... 447
Tojad Mocny ...................................................................................................................... 452
Trzmielina Brodawkowata ................................................................................................. 456
Trzmielina Pospolita .......................................................................................................... 459
Wawrzynek Główkowy
...................................................................................................... 463
Wawrzynek Wilczełyko
..................................................................................................... 466
Zimowit Jesienny ............................................................................................................... 471
3

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