Karta Zajazd.pdf

(237 KB) Pobierz
„Kiedy
gotujemy wszystko oddajemy w ręce umysłu.
Kuchnia fantazji pełna jest smaków i zapachów
przyprawiających o dreszcze. Nutka ciekawości,
szczypta wyobraźni, pół litra ryzyka - to cały przepis
na niebo w gębie”.
Będziemy wdzięczni za wszelkie uwagi i sugestie dotyczące naszego
personelu oraz jakości serwowanych potraw.
PRZYSTAWKI
na ciepło
Borowiki w śmietanie z tostem
(120g)
15,00
Krewetki na maśle czosnkowym z bagietką
(100g)
15,00
na zimno
Tatar z polędwicy wołowej
(100g)
23,00
żółtko, pieczarka konserwowa, cebulka, ogórek konserwowy,
spieczony chleb z czosnkiem
Carpaccio z polędwicy wołowej
Śledź w śmietanie
(150g)
Hekele
(200g)
19,00
8,00
9,00
serwowane z rukolą, kaparami, parmezanem
tradycyjna śląska sałatka śledziowa
z jajkiem i ogórkiem kiszonym
SAŁATKI
Sałatka z wątróbek drobiowych
(220g)
serwowana z sałatą i słonecznikiem
15,00
Sałatka Koktajlowa z polędwiczkami
wieprzowymi z grilla
(250g)
19,00
/sałata lodowa, jajo, pomidor, ogórek, papryka, cebula czerwona,
polędwiczki wieprzowe grillowane/
Sałatka Delicja z grillowanym kurczakiem
(250g)
/sałatka lodowa, kurczak grillowany, jajko, ser,
ogórek zielony, pomidor, sos/
17,00
Sałatka Grecka
(250g)
16,00
/sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka,
oliwki, ser typu feta, cebula czerwona/
Sałatka Prażynka
(250g)
16,00
/sałata lodowa, kurczak grillowany, pomidor,
ogórek zielony, prażone ziarna/
polana sosem jogurtowym
ŚNIADANIA
Jajecznica
(3 jaja)
- dodatki: szynka (50g), pieczarki (50g), boczek (50g)
16,00
4,00
12,00
10,00
10,00
5,50
Kiełbasa smażona z cebulką
(200g)
Omlet z pieczarkami
(3 jaja)
Omlet z szynką
(3 jaja)
Bagietka z masłem czosnkowym
(1 szt.)
DODATKI
Pieczywo
(100g)
Masło
(15g)
Ketchup
(30g)
Musztarda
(30g)
Chrzan
(30g)
Ser
(100g)
Szynka
(100g)
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
8,00
8,00
ZUPY
Barszcz czysty
(200ml)
Barszcz z jajkiem
(200ml)
Barszcz z krokietem
(200ml)
Rosół domowy
(300ml)
Zupa cebulowa z grzankami
(200ml)
Zupa szpinakowa z tostem
(200ml)
Zupa
chrzanowa
z wkładką
(200ml)
Żurek śląski z kiełbasą i jajkiem
(300ml)
Flaczki
z pieczywem (300ml)
Wodzionka
(200ml)
tradycyjna śląska zupa na bazie wywaru z dużą ilością czosnku
4,00
4,50
8,50
5,50
5,50
9,00
7,00
9,00
9,00
6,00
Zgłoś jeśli naruszono regulamin