Syrop z kwiatu czarnego bzu
35 baldachów
2 l wody
2 kg cukru
2 - 3 cytryny
Wodę zagotować z cukrem, dodać cytryny w plasterkach, ostudzić . Włożyć na 3-4 dni baldachy oczyszczone . Wyjąć baldachy, zagotować. Przelać do butelek . Nie trzeba pasteryzować.
bartek26